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貫太郎.のブログ一覧

2011年04月09日 イイね!

避難所でフランス料理

ロイヤルファミリーの避難所ご訪問とか、このニュースのような見返りを求めない厚意は心が和みます(^。^)

フランス人の有名シェフ、避難所で料理振る舞う 福島

「トゥールダルジャン」や「ロオジエ」といった有名フランス料理店の看板料理長が、交代で福島県郡山市の避難所を訪れ、自慢の料理を振る舞っている。在日期間の長い親日派フランス人たちで、「温かな料理で被災者たちの心を温めよう」と発案した。



 在外フランス人連合や在日フランス人シェフ・パティシエの会などの企画。郡山市の青年会議所が協力した。3日から9日まで東京や大阪から計14人の料理長が毎日2人ずつ料理を持参。1日300~1500食を提供している。



 8日は午後6時すぎから郡山養護学校など2カ所で、ロオジエの元総料理長ジャック・ボリーさんたちがブルゴーニュ地方特産のワイン煮込みやプリンなどのメニュー計350食を提供。避難所の人たちは「こんな所でこんな本格料理が食べられるなんて」と笑顔を見せた。
Posted at 2011/04/10 20:33:14 | コメント(4) | トラックバック(0) | たべもの | 日記
2010年02月14日 イイね!

ようやく宿題片付いた♪

ようやく宿題片付いた♪ずっと気になってましたが、
ようやく宿題が片付きました(^。^)
Posted at 2010/02/14 20:33:40 | コメント(5) | トラックバック(0) | たべもの | グルメ/料理
2009年12月28日 イイね!

完全撤退する前に

完全撤退する前に食しておきました(^。^)

そう言えば、20年ほど前もアメリカから色んなバーガーチェーンが上陸してきて、その後数年でかなり淘汰されたと思うのですが、また段々と減ってきましたねぇ。
個人的には寡占よりも個性的なチェーンが多い方が好きです。
(クルマもおんなじ)
Posted at 2009/12/30 10:42:29 | コメント(4) | トラックバック(0) | たべもの | グルメ/料理
2009年12月14日 イイね!

無修正につき注意(笑)

無修正につき注意(笑)12月も酣の今日この頃、みなさん忘年会に忙しい事と思います。

僕も先週は毎日のように飲み会に明け暮れてました。
今週も何度かありますが、そんな忘年会の最中、誕生日の人にだけ出てきた一品がコレです。

出て来た時には驚かされましたが(^^;)、肝心の味がどうだったかは、残念ながら食べた人に聞くのを忘れてました(^^ゞ
Posted at 2009/12/14 21:35:11 | コメント(11) | トラックバック(0) | たべもの | グルメ/料理
2009年08月12日 イイね!

これを食べ物と呼んでも良いものか…

これを食べ物と呼んでも良いものか…無事日本に戻ってきたんですが、滞在中からお腹の具合を壊してました。
まあ、現地ローカルの人も同じイベントで飲み食いした翌日から体調を崩し、二日寝込んで点滴したそうですから、仕方ないのでしょう(^^;)

さて、写真のモノ、いわゆる超ゲテモノに分類されると思います。
あまり鮮明に写ってないのが残念ですが、まあ、脳裏に残って夢見が悪いかも知れないので、かえって良いのかも知れませんね(笑)

ちなみに、何人かの中国人に聞いてみましたが、食べたことあると言う人は皆無でした。
そもそも、このような屋台の店があるようなところには、あまり出入りしないんだそうです。
Posted at 2009/08/12 20:56:54 | コメント(12) | トラックバック(0) | たべもの | グルメ/料理

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