コムロのブログ一覧

な～んか、週末恒例？のコムロの晩御飯です。

本日は秋鮭が安かったのを買ってきました。
先日は南蛮漬けにしたので、今回はつけ焼きにしてみました。

切り身を二つに切って、しょうゆ、みりん、お酒、柚子（今回はレモンで代用）
のつけだれに、30分以上漬け込んで、焼くだけです。
同じたれにつけた、エリンギを添えてみました。

買ったパックが三切れ入っていたので、一切れは明日のお弁当用にしました（笑）

「FIS」が入院しておりますが、人も、ちょっと大変なことになっています。

　前から、時々右上の親不知が、うずいていたのですが、旅行から帰ってきたあたりから、腫れて痛いです。

　左は、上下とも抜いたのですが、左下は、口腔外科で、切開したりして大事になってしまったので、右はとりあえず、ほうっていました。

そのうち歯医者に行かねば、と思っていたのですが、とうとう爆弾が・・・


来週あたりに、抜歯する予定です。


今回は上だけですが、やはり残りも抜いたほうがいいんだろうなぁ・・・（涙）

先日の日記で報告しました、ヘッドランプが点灯しないトラブルですが、結局ハイワッテージバルブを入れていたことにより、ハーネスの一部とスイッチが焦げてしまっていたそうです。

いまどきのガス封入タイプなら、問題ないと思っていたのですが、100Wを超えるものは、たまにこういうトラブルがあるそうです。
以前の「びたぁら」では、こうはならなかったような・・・
と思ったら「びたぁら」はハイワッテージリレーを組んでいましたね。

ハイワッテージバルブを入れていてのトラブルですので、メーカー保障もきかないようです（号泣）

ハーネスおよびスイッチの交換で、結構な出費になりそうです（涙）


せっかくなので、直すついでに、ヘッドライトの強化を検討しております。
といっても、リレーを組むか、HID化ぐらいしかないのですが・・・

ハイワッテージバルブを装着されている皆さん、お気をつけください。

日・月と、裏磐梯高原に紅葉を見に行ってまいりました。

普通でしたら、土･日になるのですが、ひでこさんと休みを合わせたため、月曜は自主休業有給を取りました。

スキーシーズンには、よく訪れている裏磐梯ですが、実は紅葉の時期ははじめてでした。

ゴールドラインから上がっていったのですが、思いのほか道路が混んでまして、桧原湖周辺では、もう大渋滞。

何とか五色沼周辺の宿にたどり着き、五色沼を、ゆっくりと散策しました。

泊まった宿は、スキーのときによくお世話になる、ペンション「クラシックイン　ロビンソン」


ここはとてもご飯がおいしいのですよ。

「ロビンソン」のおいしいご飯を満喫し、二日目は、喜多方へと降り、おいしい地酒の酒蔵見学と、これまたおいしい喜多方ラーメンを満喫してまいりました。


結局、紅葉というより、食べてばかりの二日間でした（笑）

スーパーで見かけた、カキのパッケージに、ちょうどこのレシピが載っておりました。
そういえば、冷蔵庫にベーコンがあったのを思い出して、おいしそうだったので早速作ってみました。

本来でしたら、カキにベーコンをまいて、爪楊枝でとめて、焼くのですが、内にあったベーコンが、角切りのものだったので、ベーコンは薄くスライスして、一緒に炒めてみました。

これはこれで、おいしかったです。

カキとベーコンって合うんですね。
ひとつ勉強になりました。

巻くほうは、又今度やってみます。