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けーにー＠GT-Rのブログ一覧

2022年12月28日

年越し蕎麦

少し早いですが、年越し蕎麦食いに行きました。

割と近いのに食べた事なかったと思って、徳島の西にある祖谷地方の”祖谷そば”を食べに行ってみました。

お店は吉野川と支流である祖谷渓が合流するところにある食事処祖谷橋さん

祖谷そばはいわゆる十割そばなのですが

特徴は

うどんかよっ! てぐらい太く、そして短い麺
長さも揃ってなくて、長くても10cmぐらい
短いと2～3cmぐらいしかない
さらに十割そばなので切れやすい

なので食感は全然蕎麦っぽくないですw

「@Nira39 El Primero所有してます(*^^*)
一時は普段使いもしてました(￣▽￣;)
慣れれば以外と大丈夫でしたね

メタルバンドだと重いので、ずっとラバーバンドですが...」

何シテル？ 01/02 18:19

けーにー＠GT-Rです。よろしくお願いします。

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