きのかつのブログ一覧

平塚平野から見える信仰の山「大山」です。



この大山の後ろに見える丹沢山塊です。
丹沢山塊から流れ出る雪解け水が実はこの平塚の美味しいブランド米「はるみ」
を育てているのです。



平塚市に越して来て11年になりますが海岸の街というイメージが有ったのですが、生活してみるとなんと平塚は農村地帯です。水田が非常に多くて、さらにはイチゴ狩りも出来るんです。
何と言っても土地が平らです。水田には向いているのです。

2015年に神奈川県の奨励品種決定され普及すべき有料な米の品種として認められました。
名前の「はるみ」は｢湘南の晴れた海」に由来しており、つやがあり、強い甘みが特徴です。また炊き込み後の表層老化度が低く、冷めても硬くなりにくい為冷めても美味しい品種であり弁当やおにぎり等に適していると言う事です。

日本穀物検定協会が実施した平成28年度の「こめの食味ランキング」では神奈川県産米として初の快挙となる最高評価の｢特A」の評価を得ております。
翌平成29年度についても、2年連続の｢特A」の評価を獲得しています。

まだあまり馴染が薄いかも知れませんが平塚のブランド米「はるみ」を是非賞味して見て下さい。

今年は台風の被害もなく天候にも恵まれ、順調に刈り込み作業が続いています。何処もコンバインが大活躍です。