ガレージバーベキュー 小料理"さち"

朝から資源回収の当番で
休みやけど今日も朝寝坊は出来ませんでした

その当番をしていた場所の前で
朝市しとったんでちょっと覗いて
釜あげしらすを買って来て帰ってきた

ガレージでバーベキューの準備しながら
一人でさっちんが作った朝食をいただいた



今日は東京からMiatakidさん
愛知からなちさん
同じく愛知からお初の"なおと君"もきて
ウチのガレージは"きいろ祭り"でした(笑)

今日はさっちんもいたので
バーベキューに加え小料理"さち"がオープンしました！

親父が釣って来てくれた
大アジと黒ダイは刺身に！
赤魚(カサゴ)とメバルは煮付け！
真鯛は塩焼きに！

クルマなので
今回はアルコール抜き
なので親戚が作った新米炊きたてのコシヒカリを
朝市で買ったしらすを乗せてだし醤油で食べました



牡蠣も仕事？！なので試食しました
いつもの釜あげポン酢掛けと
こちらも定番のから付の蒸し焼きも。。。
評論としてはまだまだ小さいけど
今シーズンの牡蠣はすでに濃い味わいになる雰囲気です
ええよぉ

ひと段落してコーヒー入れて
結局しゃべり続け
気づいたら18時でした

四日市辺りが渋滞20キロやったみたいやけど
大丈夫やったかなぁ

夜ご飯は
残ったお肉で家焼き肉(笑)
ビールもうまかったです！


なちさんとなおと君におみやげ！
きいろ号さんにもらったかき(柿)と家で言ってください(笑)
これは剥いたあとですけど


きいろ号！
ガレージミーティング



また遊びませう