きいろ号のブログ一覧

ボクは料理が好きではあるけど
実家にいるときは必ず
ばぁちゃんが作ってくれたので
<<男子は厨房に立ってはいけない！みたいな世代生まれ>>
作る機会を阻まれたまま　３年くらい前まで来た

結婚と同時に　新居での生活が始まる
当時　ヨメ”さっちん”はケーキ屋の見習いで
朝は早く　夜は遅い感じ
って事で　不慣れではあるけど
皿を洗ったり　洗濯をしたり・・・でも苦痛ではなく
むしろ　新鮮でおもしろかったです

９ヶ月となった息子”美咲くん”がいるので
さっちんは　専業主婦となった訳で
今は作る機会とかもへっちゃいましたが・・・

さてさて前置きはこの辺りにして
今日はさっちんの作ってくれたチャーハンの話

先日　テレビで作り方をやっているのを見て
正直衝撃を憶えた

ワタシが知らなかっただけかも知れないけど
普通のチャーハンって
タマゴを炒めて　具を入れて　御飯を入れて
味付けをして完成だと思うんです

っんが！
このテレビでやってたのはちょっと違うっす
まず具を炒めて
溶いたタマゴとご飯を併せてから　炒めます

って事で出来たのが　コレッ！！＞画像参照
パラパラとしてて　メチャ旨でした
料理の上手なヨメさんでよかったぁって
思う瞬間でした＞誰ですか甘～～～～ぃって叫んだのは？

みなさん　よかったら試してみてくださいっ