きいろ号のブログ一覧

朝から親父から電話がありました

頼まれてたエビが採れたぞぉ～！
ってねっ

一緒に新婚旅行に行った“もりさださん”と
年に２回
贈り物のやりとりがあるんですが
先日マスカットを届いたんで
変わりにエビ(伊勢エビ)を送ろうかと思っております

伊勢エビ漁も解禁になったしなっ

親父の船に行ったら
エビ２匹を用意してくれていた

実は１キロ近いデカいヤツも採ってらしいんですが
残念ながら頭だけ…しかも頭ん中も既に空っぽでした

どうやらタコに食われたらしい

タコは漁にとって
かなり天敵らしいです
いつもヒラメやメバルがヤラれるんで
タコはウマイもん知っとる

ちなみにウチの親父
最近はヤラれない為にもとタコ壷も沈めてるらしい

今日分けてもらったものは
エビ×２匹(推定２５０ｇ)
サザエさん大小各１個ずつ
カレイ(３５センチくらい)
舌平目×２匹(３５センチくらい)

価格はタダで良いと言われましたが
気持ちくらいは置いてきました
価格はナイショ(爆)

エビさんとサザエさんはヤマト運輸さんで
岡山県に旅立ちました

夜ごはんに
舌平目さんを頂きました

今日のレシピ

ぶつ切りにした舌平目さんに
塩コショウして小麦粉をつけます

さっちんがお菓子作り用ににお取り寄せしとる
無塩発酵バターを多めにフライパンに入れて
表面はカリッと
中はふんわりと焼けました

今日は
“食べるラー油”(今ごろ初体験！)
を合わせて頂きましたョ

なかなか
厨房に立つ事はないんで
楽しかったですわっ

舌平目
あれば今度のバーベキューでムニエル作るかな…(笑)

ウマイもん