2012年02月07日
さて
もうすぐ３・１１の震災から１１ヵ月が過ぎようとしておりますが
牡蠣屋の現状を少しお知らせしたいと思います
懸念されていた来季分の稚貝は
以前書いたように奇跡的に確保が出来ました
ただ
ああいう危機的な環境で出荷していただいた稚貝なので
値段はかなり上がったのは間違いありません
値段うんぬんという以前に
手に入ったという事が大切です
もし手に入らなかったら休業
最悪の場合はこれを機に廃業という選択肢もあり得たと思います
今季の牡蠣に関しては
“イイ出来”でして
年末は関しては本当にたくさん売れました
年を明け
“よりイイ出来”となりましたが
それとは裏腹に例年よりもかなり売れ行きは悪く
苦戦しているのが現状です
そんな中でも
やはりいつもの常連さまは
おいしい時期を知っているので
ご注文はいただいているのですが…
今季に関しては牡蠣は品不足です
周りの牡蠣屋には
早々と手持ちの牡蠣が尽きてしまい
閉店しているところもあります
このカテゴリーのブログを読んでもらうとわかるけど
３・１１の津波はこの鳥羽にもやってきて
今季の牡蠣のイカダが
行方不明になってしまいました
幸いにも数日後には
沖に浮かんでいるのを発見出来て
連れて帰って来れたから
休業も廃業もせずに商売が継続出来る事に喜んだ訳ですが
冷静になると津波によって喪失してしまった数は莫大でした
例年通りのペースでやってたら
多分２月半ばにはウチの牡蠣も底を尽きたと思います
市場(いちば)への量を調整して
３月末まではなんとかやりたいと
義父が言いましたので
今季はそんな感じで考えております
以上
牡蠣屋ではないきいろ号＠ムコ殿？！でした
Posted at 2012/02/07 14:42:00 | |
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義父が営む牡蠣屋♪ | モブログ
2012年02月07日
昨日のブログにもかきましたが
みーくんがランドセルを忘れていきました
今となっては普段はほとんど鳴らない家の電話が鳴ったらしい
○○小学校の担任の○○です
実は●●君がランドセルを忘れたらしいのですが…
さっちんはあ然としたらしい
勉強机に置いたままのランドセル
慌てて届けに走ったみたい
クラスのみんな笑っとった
って帰って聞いたら
みーくんは照れくさい感じで言ってました
時間割を合わせて
昨日の夜は玄関にランドセルを置いて寝ました
多分
忘れたのがよっぽど効いたらしく
対策を考えたらしい(笑
大人になるまで
語り継がれる彼の武勇伝となるでしょうね
それにしても
他にこんな子いるのか？と思ったけど
コメントに“同じ経験あります”と書いてくれた人がいました
さんちゃんサンキュー♪
その話したら
みーくんは喜んでました
Posted at 2012/02/07 12:26:02 | |
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