たろたまのブログ一覧

目的地が下総神崎（しもうさこうざき）だったので、休日お出かけパス+３２０円（成田～下総神崎）が必要です。

別途、グリーン車乗車券（ホリデー料金７８０円）を購入し、乗り込みます。


大船で快速エアポート成田に乗り換え。成田で成田線に乗り換え、３時間かけて下総神崎へ到着。


酒造　寺田本家　まで１．４キロ歩きます。



ここで作られた日本酒は利根川を遡上し江戸へ、ということで江戸時代から続く酒造です。
一度は大手メーカーへ納品するためアル添等も行っていたそうですが、先代が自らの体の異変をきっかけに考えを改め、現在のスタイルに変更したのが30年ほど前だそうです。
（著書「発酵道」より）

地元の無農薬米・庭で採取されたコウジカビ（！）・蔵付き酵母で醸される日本酒は、まさに「酒は百薬の長」と呼ばれるに相応しい味わいです。


文化財にも指定されているレンガ造り。


酒母も味見させてもらえました。ヨーグルトに小麦粉を入れたような味。要するに酸っぱいです。


当主の熱意溢れる案内で見学会が盛り上がり、帰りの電車が・・・
慌てて方向を誤り、帰路、４時間かかってしまいました。


さて、一番のお勧めは「醍醐のしずく」です。
これは「菩提もと」で造られるお酒で、甘口・酸味のあるのが特徴です。
火落ち菌が発生しやすい製法らしく、作るには勇気と覚悟が必要。
先代が、職員のチャレンジ精神を汲んで作ったものらしいです。


別途、神崎に「道の駅　発酵の里　神崎」を見つけました。
次回はドライブで訪れてみようと思います。

盆と正月くらいしか会えない友人がいる。
だいたい話題は決まっているが、今回は、これだ。

①「オオオニバスの葉に乗りたいと思うのは人間として自然の欲求」
　伊豆熱川バナナワニ園ある。体重35㎏と制限があったが、無理やり乗せてもらった21の春。

②「御殿場線はSuicaが使えても良いのではないか」
　神奈川と静岡にまたがっているからといって惨い。

③「沼津の深海魚水族館がアツイ」
　行くしかない。

④「大井川鉄道、いいぞ」
　だから、行きたいってば。

それでいま、私の頭の中はコレでいっぱいである。
「140円大回り」

たしか、タモリ倶楽部で放映していた。
大っぴらに認められたものではないが、鉄道路線が環状になっている以上、このような乗り方ができるわけで、自己責任で乗ってね、みたいなものらしい。一筆書きが条件。
※詳しい方、コメント下さい。

しかも西限が茅ケ崎だ。
やるしかない。

一番小回りで・・・・
１．北茅ヶ崎で140円の切符を買い、相模線で北上する。
２．橋本で横浜線に乗る。
３．東神奈川で京浜東北線に乗る。
４．横浜で東海道線に乗る。
５．茅ケ崎で降りる。

やや大回りで、八王子から中央線で新宿や東京へ出るものや、高崎まで行っちゃうという方法もある。
かねてより駅蕎麦巡りをしたいと思っていた。
駅蕎麦食べながら北上し、高崎から湘南新宿ラインで３時間弱、車窓を眺めながらぴゅ～～っと帰宅なんて最高かもしれない。

ちなみにこのパターン、最も負担のかかるのが、尻です。
座布団持って実行してる人、見ました。羞恥心は捨てるべきです。

解釈に誤りに対する指摘、お勧めコースや蕎麦屋があればコメント下さると嬉しいです。