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Ｍ２．の愛車 [その他その他]

蛤しるこｗ

投稿日 : 2009年10月14日

中津名物、蛤しるこのご紹介です。

袋を開けると、このように蛤型の最中が。
ちょっと深めのお椀に入れましょう。

箸でプスリ。

お湯がしみ込むように貫通させます。

お湯は蛤が半分浸かるぐらい。
熱湯１５０ｃｃはコーヒーカップぐらいでしょうか。

あとは箸でつついてやればこのとおり。
ちょっと色が見にくいですが、おしるこの出来上がり。
白とピンクのピヨピヨは、お餅です（笑）
最中と相まって香ばしさも楽しめる一品です。

大分県内ではけっこう売ってるトコもあるので良かったらドウゾｗ

※抹茶味もありますよ♪

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