厚沢部町　滝野庵　手打ち　二八そば　地元厚沢部産のそば粉を利用

店内に入ると、まるで田舎の実家に帰ってきたような雰囲気の、かやぶきの古民家でまったりとして味わうそばが有名なお店です。

こちらのそば粉は、地元厚沢部町産のそば粉と北桧山産のそば粉をブレンドして二八で打って、打ちたてを出してくれます。

僕は、もりそば６３０円の大盛り２００円を注文し、８３０円でした。

そばは香りのよいそば粉です。

ほんのり香るそばの香りに、香りの強いしっかりとした「つゆ」でした。

お店のおすすめは

「天丼セット（もりそば）」１０５０円（冷たいそば）

「天丼セット（かけそば）」１０５０円（温かいそば）

です。

住所: 厚沢部町滝野517-1
電話 : 0139-67-2126