てっちゃん・のブログ一覧

今年も紅葉の綺麗な林道
ツーリングが楽しみです♪

親子で景色を眺めてます

飲み会時によく作ります
ニンニクたっぷり！
スタミナもりもり！

材料は
せせり（お好みのサイズにカットして）
にんにく（生のまま皮を剥いて）
塩（適量）
唐辛子（適量）

のみ。（無水鍋使用がミソ）
作り方は上から順番に入れて
弱火で煮る？だけ超簡単です
にんにくホクホク
せせり柔らか
シンプルな素材の味です
具を食べてしまったら
残ったスープ
(水は一切入れませんが無水鍋ですと
にんにくとせせりから出る
栄養たっぷりのスープが出来ます)
にうどんを入れて
最後の一滴まで頂きます！

次の日まで
口臭はおろか、
大も小もオナラも強烈に臭いますが
旨いですよ～
勇気のある方、お試しあれ・・笑

今年林道を求めてウロウロしてたら
見つけちゃったお気に入り林道です
いつものルートで走ると未舗装区間
約１５ＫＭ以上ありますがここをベースに
支線に入って遊んだら・・・
１日ではとても走りきれない程。
画像はジムニー乗ってる会社の同僚を
誘って景色のいい所で休憩中に
遊んでいるところです

ここは宮崎県北郷村にある
お気に入りの林道
天気がいいと景色も最高です
付近には秋になると紅葉のトンネルが
できる素晴らしい林道もあります