らーめんはうす ゼーブリック

↑葱ラーメン

青木湖畔にあるおしゃれな丸太小屋風のお店。
一見してラーメン屋さんには見えませんｗ

コチラの看板メニューでしょう。
大量の白髪葱がインパクト有ります。
大量のコショウが和えられているんですが、これがスープに混ぜると辛い辛い(^_^;
コショウ独特の舌に刺さるようなピリピリ感が刺激的ですｗ
動物系スープは、濁りの少ないスッキリ系ですが、コショウに負けないコクがあります。
麺は緩い縮れの中細麺。食感はモチモチ系。
白髪葱に隠れて良き見えませんが、チャーシューはホロホロと崩れるバラロール。
崩しながら麺と葱と一緒に食べると美味しいです♪

麺を食べ終わると、丼の底が真っ黒に見えるほどのコショウが・・・(^_^;

お隣の湖に聖地巡礼にいらした帰りにいかがですか？ｗ
お店のキャパがあまり大きくないので、混んでる時間だと少々待たされるかも(^_^;

らーめんはうす ゼーブリック
長野県大町市平22650-1
TEL 0261-23-1159
営業時間：11:00～20:00
定休日：不定休

私的評価：★☆☆

住所: 長野県大町市平22650-1
電話 : 0261-23-1159