再訪　魂心家　日テレ通り店

先週末初来訪した横浜家系ラーメン屋さん
通り沿いの置き看板で紹介されていた味噌らーめんが２種有る事を知り再訪を決めてました〜

先週食したシンプルな豚骨味噌ラーメンが美味しかったので、「魂心ラーメン」という味玉とチャーシューが１枚追加されている８２０円の食券を購入。

食券を店員さんに渡すタイミングで醤油・塩・とん味噌・黒胡椒味噌のいずれかをコールするシステムです。前回選ばなかったもう一つの味噌ラーメンは…

食券買うまで、ぶっちゃけ「黒胡麻」だと思ってましたが「黒胡椒」でした（爆）

黒胡麻坦々麺的なのをイメージしてましたが、初体験な黒胡椒…
ちょっとビビリながら食券を店員さんに渡し、麺の固さ普通脂少なめでオーダー

一番シンプルなラーメンに＋１２０円で味玉一つと味付けチャーシューがもう一枚追加されるのは意外にリーズナブルでは？

ライスはセルフサービスな食べ放題システムは全回同様。

５分位で着丼
麺は太めでモチモチなのは前回のとん味噌と同じ様ですが、黒胡椒で灰色に染まったスープが染みて色が変わってます。
先に触れた追加トッピング以外の具材はベースのラーメンと同じ。
海苔３枚、ほうれん草、ネギ、ウズラの卵、炙りチャーシューetc

大盛りも無料だったかもしれません。
いつも普通盛りでオーダーしちゃうので…

黒胡椒味噌スープは胡椒独特のスパイシーさが味噌を消し去る感じ。
食べ始めは辛いなぁと思ってましたが、スープ割せずに飲めました。
スープまで完食すると次回使えるトッピングサービスチケットを頂けます。

毎月22日は醤油ラーメンと塩ラーメンが500円になるそうなので、次回は塩ラーメンを食べてみようと思ってます(о´∀`о)
住所: 千代田区六番町4ー11 六番町マンション1階