【美瑛町】 ファームレストラン千代田

【下記HPより引用】
「銘柄「びえい牛」の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕（生酵母）を牧場独自の配合飼料 にさらに8％程度混合したものを牛の飼料として与えていますこの酵母が牛の胃の中にある微生物を活発にする と共に酵母の持つアミノサンを体に吸収することによって風味豊かでまろやかな味のびえい牛が誕生いたします。 びえい牛は和牛とホルスタイン種の雑種でありながら日本最大の東京食肉市場で和牛以上の評価をうけています、 また近年TV等でも取り上げられその評価はとても高く私どものレストランで味あわれるびえい牛は舌の肥えたお客様を きっと満足させるるものと確信しています。」

写真は『リブロースステーキセット』

営業時間：4/1～9/30　11～20時、10/1～12/30　11～18時、1/4～3/31　11～15時
定休日：年中無休(12/31、1/1～3はお休み)
席数：240席
駐車場：あり
住所: 上川郡美瑛町（字）水沢春日台第1
電話 : 0166-92-1718