【上士幌町】 手作り菓子の店 PEACOCKS(ピーコック)

上士幌町から音更町に向かう一本道(道々)、周りは一面畑が続いている。そんな一軒の元酪農家の牛舎脇の元搾乳調整施設から手作りの"ソレ"は生まれる。中古の調理・販売設備を買い揃え、手作業で作業場兼店舗を製作して9年目。開店当初はリクエストに応じて製造していたものが、今ではレパートリーも増え続けケーキからクッキーなどの焼き菓子まで製造販売している。生菓子はシュークリーム、チーズケーキ、ドイツ菓子のグリゾンの定番3種と、その時々で異なる5種を扱う。ラズベリーなど自家栽培の木の実を多く使い、ショーケースには季節感のある品々がズラリと並ぶ。

営業期間：4～12月
営業時間：10～17時
定休日：木曜日
駐車場：あり(3～4台)
住所: 上士幌町上音更西3線263 道々上士幌士幌音更線沿い
電話 : 01564-2-4074