【札幌市】 ブタキング/札幌環状店

近年、札幌で流行っている関東の｢二郎系ラーメン｣の1店。二郎系の基本は醤油や塩のようですが、こちらは北の大地らしく｢味噌味｣のみの一本勝負!!
メニューは非常にシンプルで基本はチャーシューの量に応じて｢ラーメン｣｢豚ラーメン｣｢豚Ｗラーメン｣と3種類をベースに、それぞれに麺大盛りの全6種類。
･･･が、出来上がりまであと一歩といった時点で、独りひとり確認するのが｢野菜･あぶら･にんにく･カラメ(スープの濃さ)｣(全て無料)を"増し"or"増し増し"にするのか、うかつに"全部増し"な～んて口にするとその後訪れる｢予想を遥かに超える満腹感｣が味わえることでしょう。

麺はつけ麺専門の｢あ○とん｣や｢sh○n.｣と同じような極太麺。

営業時間：11～19時頃
　　　　※スープがなくなり次第終了
定休日：心折れた日(水曜日、第４水曜日の前日)
席数：8席(カウンターのみ)
駐車場：あり(2台)

住所: 札幌市東区伏古１条５丁目６－１３
電話 : 011-792-0128