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【帯広市】自家焙煎コーヒー専門店LOOK

コーヒー好きのためのコーヒー店です。

2013年02月10日

カテゴリ : 北海道 > グルメ > カフェ・喫茶店

【店内のPRパンフレットより引用】
『

コーヒー豆の焙煎のお話

コーヒー豆の焙煎濃度は大きく分けると"浅煎り"、"中煎り"、"深煎り"に分けられ、浅煎りは酸味が強く、深煎りは苦味が強くなります。LOOKのコーヒー豆は豆の個性を十分に引き出すように"中煎り"で、酸味も苦味も生かした焙煎です。中煎りもミディアムロースト・ハイロースト・シティローストの3段階に分かれるため微妙な濃度の変化があります。微妙な酸味・苦味・甘味・コクそして香りの違いをじっくり味わってください。』

写真は「モカ（ストレート）」

場所：帯広市南町東４条８丁目
営業時間：１０～１９時
定休日：第１・３日曜日
席数：
駐車場：あり
住所: 帯広市南町東４条８丁目
電話 : 0155-47-4251

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