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イイね!
2008年05月31日

自信ついてきますなぁ~( ・∀・)

自信ついてきますなぁ~( ・∀・) どうですかぁ===。

このしっとりチョコケーキっていうのでしょうかね?

焼いた時は、ものすごく膨らみました。
12cmくらいですかね。

冷やしてみて、一気に凝縮し、5cmくらいに。

でも濃厚で(゚Д゚ )ウマーです。
太りそう。

詳しい材料などお聞きしたい人いましたら、コメよろしくです。



ブログ一覧 | ヘルシオ日記 | 日記
Posted at 2008/05/31 12:51:18

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この記事へのコメント

2008年5月31日 13:05
宅配希望♪

おいしそうですね。
ん~、私は作っている時間がないので、長女にお持ち帰りをお願いしよう。
(品川にいます。(笑))
コメントへの返答
2008年5月31日 13:44
ひろさんも作りましょう~~!

品川ですかぁ~( ^∀^)

今度はアクセントに上に何かをのせたいと思います。

楽しいですね。
2008年5月31日 13:56
毎回良くできてますね。

とても美味しそうです。

私は不精なので買って食いますよ。

自分で作れれば一番なのだけども。
コメントへの返答
2008年5月31日 14:19
買うと作る・・・どちらでも欲求が満たされれば、いいんですよ。

作った分・・・うまさも倍増するかもです。( ・∀・)イイ!
2008年5月31日 16:36
なんだかダンダン料理上手になって行きますネ~♪

これは売り物?って初めに思った位の出来栄えですネ♪
コメントへの返答
2008年5月31日 19:29
(・∀・)お褒めのお言葉に感謝。

では量産でも・・・・。

まだまだですが・・・・。

白パウダーをかけるとそれっぽく見えます。
2008年5月31日 21:44
お久しぶりです。
ケーキ焼くんですね!!
パラフィン紙ですか、それともステン等の型で焼いてますか?
もし、後者なら焼きあがった後直ぐに、型ごと落下させて
ケーキ内部に熱いエアを抜いてください。
そうすると外の冷たいエアと入代わり、冷えることによって
内部か固まり、縮みが減少します。

ご存知でしたらスイマセン(笑
コメントへの返答
2008年5月31日 22:08
ステンの型です。

知りませんでした。

型を裏返しにするのもあるみたいですね。

こてつさんも・・・焼くんですか?
2008年6月1日 0:08
↑仕事でスポンジケーキ焼いてました(笑
今は全く関係ない営業をしてますけどね。

料理は奥深く面白いっすね!
コメントへの返答
2008年6月1日 6:58
おぉスポンジマスターですね。

(o^∀^o)

お菓子作りは化学と同じと誰かから
聞きました。

今はかなり納得です。
2008年6月1日 1:15
デザートも作れるんですね!!

コロッケ如きではしゃいでました(笑)
コメントへの返答
2008年6月1日 7:00
ヘルシオ君がいるからです。

メンチコロッケを作ってみたいです。

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「メルカリって。
出品手数料と振込手数料がそれぞれかかる。
チッってなるくらいな感じだなぁ。
学習できたので撤収ーーーーーー!!!!!」
何シテル?   05/20 22:23
基板関係。 なんかいいことないかしらぁ。^ ^
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