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麺匠「むさし坊」

さっぱり不思議スープ

2005年09月18日

武蔵浦和駅から徒歩２分くらいにあるラーメン屋「むさし坊」。
スープは見た目とんこつのよううな濃厚な色で油が多めに見えるが、とてもさっぱりでちょっと変わった味（魚系？）。でも最後まで飲み干せます。麺は細麺と太麺があり、湯で加減（固め、やわらかめ、ふつう）、スープの味（濃いめ、薄め、ふつう）を注文時に指定します。
トロトロで厚めのチャーシューがうまい！
写真は細麺の煮卵入りラーメン。

冬は味噌ラーメン
夏は冷やし坦々麺
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マイベックケント 2005年9月18日 20:33 おじゃましますー丁度１ヶ月前に食べ行きました。深夜にも関わらずカウンター埋まってて、無化調にしてはコクがあったの覚えてます。なんだか支店が出来たらしいんですが、まだそっちには行ってないです。おいしかったぁ～☆	コメントへの返答 2005年9月18日 22:16 はじめましてーこんにちは！蕨、東川口に支店があるようですね。私も行ったことないです。９月２０日のみ限定２００杯で「鶏をテーマにした特別なラーメン」を販売するそうですよーどんな味なんでしょー？惹かれますねー
薬ルート 2005年9月21日 10:56 初めまして！私は3店とも食べ尽くしましたが、ここの武蔵浦和が一番美味しいと思います。たしか鶏がらのスープだったと思います。味も調節できますし（濃くしても自分にとっては薄いのでタレを入れてしまいますが....）、チャーシューもここが一番だと思います。強いて言うなら蕨も結構イケますよ！	コメントへの返答 2005年9月21日 21:24 はじめまして！これは鶏ガラスープだったのですね！蕨店はチャーシューが四角いのか・・・こってり好きなので今度行っています♪ ９月２０日の２００食限定メニューは長蛇の列でしたー時間が合わず食べれませんでした。残念
GMT 2005年12月11日 22:24 お、この店うちの近くです・・・・いつ見ても混んでますね。 2回しか食べたことないのですが、そんなに人気店だったとは知りませんでした。見ていたら食べたくなりました～～～来週食べに行こうっと！	コメントへの返答 2005年12月11日 23:39 ＴＶにも出てたみたいですよ！ >お、この店うちの近くです・・・うちも近くです(*^^)v

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マイベックケント 2005年9月18日 20:33 おじゃましますー丁度１ヶ月前に食べ行きました。深夜にも関わらずカウンター埋まってて、無化調にしてはコクがあったの覚えてます。なんだか支店が出来たらしいんですが、まだそっちには行ってないです。おいしかったぁ～☆	コメントへの返答 2005年9月18日 22:16 はじめましてーこんにちは！蕨、東川口に支店があるようですね。私も行ったことないです。９月２０日のみ限定２００杯で「鶏をテーマにした特別なラーメン」を販売するそうですよーどんな味なんでしょー？惹かれますねー
薬ルート 2005年9月21日 10:56 初めまして！私は3店とも食べ尽くしましたが、ここの武蔵浦和が一番美味しいと思います。たしか鶏がらのスープだったと思います。味も調節できますし（濃くしても自分にとっては薄いのでタレを入れてしまいますが....）、チャーシューもここが一番だと思います。強いて言うなら蕨も結構イケますよ！	コメントへの返答 2005年9月21日 21:24 はじめまして！これは鶏ガラスープだったのですね！蕨店はチャーシューが四角いのか・・・こってり好きなので今度行っています♪ ９月２０日の２００食限定メニューは長蛇の列でしたー時間が合わず食べれませんでした。残念
GMT 2005年12月11日 22:24 お、この店うちの近くです・・・・いつ見ても混んでますね。 2回しか食べたことないのですが、そんなに人気店だったとは知りませんでした。見ていたら食べたくなりました～～～来週食べに行こうっと！	コメントへの返答 2005年12月11日 23:39 ＴＶにも出てたみたいですよ！ >お、この店うちの近くです・・・うちも近くです(*^^)v