スポーツシーチキン

スーパーでスポーツシーチキンが売られていました。
マラソンの給水所あたりで出されたらちょっとキツいですorz

でもフルマラソンとかする人は大会１週間前くらいから食事をご飯やパスタ等炭水化物中心に切り替えるという話を聞きますが、そんな人をターゲットにした商品かもしれません。

ついでにゴマが切れていたので買ったのですが、ゴマの皮って結構丈夫なため、食べても体であまり消化できないという話を聞いたので、買う時は皮むきゴマを選んでいます。

そういえばゴマの皮ってどうやって剥くのか気になってググったら、昔はミカンの皮のように薬品（苛性ソーダ等）で溶かしていたそうですが、最近は水でふやかしてから遠心分離などで物理的に剥がしているそうです。

そう考えると、桃の缶詰とか、さんまのかば焼きの缶詰とかは、どうやって皮むきしたりハラワタを取り除いているのか気になります。