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イイね!
2013年08月01日

人を見かけで判断してはいけない

人を見かけで判断してはいけない 半年に1回くらい、近所に軽バンで刃物研ぎの人が来るのですが、事前にこうやって近隣家庭のポストに名刺大のチラシを入れられます。

こちらに引っ越してきたばかりの頃、ためしに包丁研ぎを頼みに行ったことがあるのですが、軽バンの中に居たのは60~70歳位の無愛想な方で、職人肌の人という印象でした。

出来上がった包丁を見たところ、砥石が粗すぎるのか表面がザクザクになっており、全体的に見ても凸凹で、早速試しにネギを切ったところ頼む前より切れなくなっていました(爆

とりあえず数週間我慢して使ってみたのですが、今度は刃先の摩耗が進んだのか、野菜を薄切りすると”切る”というより”押し潰す”みたいになってきたので、結局自分で棒砥石を買って研ぎ直して、やっと元の切れ味を取り戻すことが出来ました。

あのおじさんは職人なんかではなく、ただの無愛想な人だったのです。

今だにこうして商売を続けられているのが不思議でなりませんが、たぶん私みたいな新入りが騙されているのでしょう。


そういえば昔 私の実家の近くに無愛想で職人肌なおじさんが経営する屋台のたこ焼き屋さんがあったのですが、そこも一度試しに買って食べてみたところ、ベチャベチャして不味かったです。

その割に私が中学生くらいの頃から社会人になるまでの10年くらいはお店をやっていましたので、よほど間違って買う人が居るのですかね。

私もその間違ったひとりでしたがw
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Posted at 2013/08/01 22:52:11

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