ラーメン横綱

ラーメンはどちらかというと醤油が強い感じですね。
ですので、豚骨独特の臭みは皆無です。
博多っ子にはあわないかな～。でも私も博多っ子ですが、
これはこれでOKだと思います。

注目すべき品はラーメンの右隣にある
鉄板焼きチャーハンです。

パラパラの香ばしいチャーハンと生卵がテーブルに
出されるのですが、すぐに卵を溶き、チャーハンの上から
ぶっかけます。

玉子焼き状態になる前、いわゆる半熟になったら
チャーハンと混ぜ合わせて完成です！！

いや～コレマジうまいッスよ！！！！
チャーハンの香ばしさと卵のまろやかさが
口の中で踊ります。パラパラのチャーハンだからこそ
卵との相性がバッチリなのでしょう！！
TKGとは違ったウマさだよね(⌒ー⌒)

鉄板焼きチャーハンの詳細はこちら↓
http://www.4527.com/info/teppan.htm

この世の全ての食材に感謝を込めて、いただきます！人(￣￢￣*)