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新宿区四谷で見つけた【灯見】

美味かったｗ(；一_一)

八王子で一番、お気に入りのラーメン店

【大安】


通常のラーメンに500円増しの

【チャーシューメン】があります。


しかし、数量限定で未だ、食べたことがなかった…


が・・・


今日、初めて食べることができた＼(^o^)／





チャーシューというよりは、

ステーキクラスの大きな肉・肉・肉


肉が重くて、箸で持てなかったｗ^_^;

肉も柔らかく、トロトロ♪

が、量の多さで最後はキツかったｗ


次回は、普通のラーメンでいいかな^_^;

今日は久々に作業見学に行ってきました。



BH所有の頃は誰かがパーツを購入するとよく集まったものでした。

初対面の方もおりましたが、好きなものが共通していると
何度もお会いしているような感じで、すぐ親しくなります。

車や作業風景を撮影したのですが、
久々に持ち出した単焦点レンズ（30mmF1.4）
写真は失敗ばかり…(>_<)

もっと練習しないと^_^;



作業後はラミミ開始♪



八王子駅南口にある【らぁめん大安】

八王子のラーメン店では、一番のお気に入り店です。

あっさり系の醤油味で、手打ちの麺は絶品！



参加の皆さん、気に入ってくれたようでした(^^)v

食事制限中ですがストレスもピークで、体調もイマイチ・・・

そこでたまにはいいだろう？と勝手に判断して、
久々のつけ麺をお昼に(^_^)

今日は池袋サンシャインシティでお仕事のあと
東京駅丸の内近くでの営業まで少し時間があったので、
池袋サンシャインシティ近くにある
「つけ麺屋　やすべえ」に初訪です♪

時間は１４時近くだったが、店内は満席＼(◎o◎)／！

でも、客の回転が良く、2～3分で席につけました。

メニューでは、つけ麺は並盛、中盛、大盛が全て720円

醤油、味噌、辛味の３種類があり、他にラーメン（醤油と塩）もあります。

つけ麺は今、太麺が流行りで、茹で時間が長く待たされることが多いが、
ここは中太のストレートだったが、待ち時間は短かったですよ。

今回、注文したのは「つけ麺・中盛」です。

トッピングの「特製水餃子、野菜、味玉」もかなり気になったのですが、
今回は断念・・・

注文から数分でつけ麺がきました。



野菜の「旨み」、肉の「コク」、魚の「ダシ」が融合した秘伝醤油ダレと紹介されているが、
特別、時代の先端とかいう新しさは感じられず、オーソドックスなつけ麺ですね。

まずくはなく、むしろ美味しかったのですが、
期待が余りにも大きかったので、実はちとガッカリが正直な感想・・・

しかし、久々のつけ麺で、ストレスはやや解消されたｗ(^_^)v

昨日、埼玉県の上尾市方面に仕事へ行き、
昼食によったのが「火山」というラーメン屋でした。

名物は「石焼ラーメン」

店の構え、厨房のスタッフがバイトっぽい若い女性だったこともあって、
あまり期待はしていませんでした。

で、つけ麺派のおいらは当然、「石焼つけ麺」を注文♪

お客の目の前で熱した石焼にスープを注ぎます。

トッピングの野菜は、2分ほど煮込んでください。

また、スープは熱々なので、麺をスープに入れてから
一旦、小皿に麺を取って食べてくださいとのこと。

その通り、熱々でした(^_^;)

味も・・・

「これ美味いよ♪」

石焼以外、とりたてて個性はないのですが、素直に美味いのです(^O^)／

東京には残念ながら店舗はなく、
埼玉、栃木、群馬を中心に展開しております。

他には「宇都宮餃子」もメニューにあり、
これもまずまずのお味でしたよ。