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さて、まだ築地にいます（爆）

次は今日の本題であります包丁を購入します。

築地では何店舗か包丁専門店があり、その中でも「杉本」というお店へ向かいます。



ここは事前調査で良い評判でしたので、ちょっと期待です。

店員さんと話してみて、自分の使用目的に合わせた包丁の選抜をしてもらいつつ、材質の違いや包丁の種類、刃の砥ぎ方などの説明も分かりやすくして頂きました。

包丁を購入したら、その後で刃を改めて入れてもらいます（置いてある包丁は全て刃が入っていません）。

刃を入れてもらうのに一時間近くかかるので、待っている時間でさつま揚げを食べることにします。



↑これね、もろこし揚げ・・・・平たく言うと「コーンさつま揚げ」です。

これがビールに合いそうなんだけど・・・・俺って運転手なんだよねorz

今度は電車で行きたい（泣）

店の横で「さつま揚げ」を食べながら周りを見たら、向かいの店舗が紀文の総本店じゃないですか！



練り物老舗の総本店がこんな近くにあるとは・・・！

まさしく観光気分全開です。

そんなこんなんで時間も良い感じ・・・、もう刃も入っていると思われるので杉本へ戻ります。

マイ包丁をＧＥＴできました。



これで、俺も戦える！・・・・違うな、これで料理が楽しめる！

末永く使うように頑張ります（照）

お土産を購入しつつ、次は高島平に向かいます。

おっと、その前にテリー伊藤さんの兄が経営している卵焼き店で卵焼きを食べます。



今度は電車で行って、ビール飲みながら回りたいものですね。

芳賀の道の駅。


ここから今日の物語は始まります。



本日のドライブメニューは↓
①築地の海鮮丼を食う
②築地で包丁を買う
③築地で観光する
④高島平でカフェる
⑤スカイツリー見る

いや～充実した一日になりそうですね。

色々突っ込みどころあるけど・・・・気にしない！

ってなわけで本日の都会ドライブ、始まります。


と言っても周りからみたら何のこっちゃ？となるので、経緯をココで。

・・・・・・・事の始まりは今年から始めた料理について、その料理の話をネタとして会社の同僚と話してた事から。

同僚に「料理を始めたなら包丁くらい良いもの買おうよ」と言われ・・・。

情報を収集していくうちに「どうやら築地に行くと良い包丁がＧＥＴできるらしい」という情報を得て・・・。

色々話していくうちに一緒に行くことになった別の同僚（分かりづらいので、以降「先輩」と記載します）から「ついでに行きたい所あるから一緒に行こうぜ☆」となり・・・。

今回の様なメニューになりました。


んで先輩と待ち合わせした、芳賀の道駅に来ましたよ！



先輩を待っている間に、デブさんを一枚。

ちなみに周りは真っ暗、それもそのはず時間は深夜2時（！）、集合が早い気がしますが築地を満喫するには、そのくらいに出ないと間に合わないんです。

先輩と集合して走る事、三時間弱。



首都高走っていたら、スカイツリーがお目見え。

車内で先輩と「うおぉぉぉ！東京キターーー！（゜▽゜）」と叫んでいました。

・・・あれ？俺、東京地元じゃなかったっけ？まっ、いいか。

この辺りで日の出になり、ＢＧＭにＧＬＡＹの「ここではない、どこかへ」が流れて年齢が近い先輩と俺、大歓喜してしまいました。


駐車場を探すのに苦労しましたが、それ以外は問題も無く、築地に到着。



この活気ある所に来て、テンション上がらない人っています？いませんよね！さぁ！先輩、行きましょう！まずは海鮮丼！これを朝飯にしましょうじゃないですか！



んで、先輩の事前調査でお勧めのお店「大江戸」に到着。

ここの函館丼（1800円）という海鮮丼を注文。



正直言います。

俺、ウニ苦手なんです。

あの海臭さが嫌いなんです。

しかし！この函館丼のウニは違いました。

美味いんですよ！海臭さでは無く、海の香りがするんです！これには驚いた！

俺の中でのウニのポジションがＵＰしました！

他のも、まぁー美味い！朝一でこんな贅沢して良いんですか！？

こんな素晴らしいお店を紹介して頂いた先輩！俺、あなたに一生ついていきます！むしろ、つきまといますｗ

胃袋を満足させつつ、築地を楽しみつつ庖丁専門店に向かいます。



向かう途中で、先輩が俺を引きとめます。

俺「？」でしたが、先輩が一言「ここは吉野家、一号店なんだぜ」と言われ、指さされた所を見てみた。



確かにね！「吉野家」って書いてある！パッと見しょぼかった（ゴメン！）ので気が付かなかったけれど・・・。


そんな築地を観光しつつ、そろそろ包丁を買いに行きましょう！先輩！

俺たちは包丁を手に入れるべくお店へと向かうのだった。