時間差アップシリーズ。仙台福室、「麺牛ひろせ」

時間差アップシリーズ、もういっちょ。

仙台の福室、産業道路沿いに有ります「麺牛ひろせ」さんです。
仙台では珍しい？
牛骨ラーメンでローストビーフのチャーシューと、牛の旨味を堪能出来るとの触れ込みです。

初来訪は５月２５日で午後２時過ぎ、さすがにお客さんも引け気味でスムーズに入店できました。
駐車場が１０台分あるので、時間を外せばクルマも停めやすいのかな？

さて、入店～。
と、入り口に食券販売機がありますね。
では、ベーシックな「牛そば」800円にしましょう。

カウンターに座り待つこと１０分で着丼。

こんな感じのラーメン。
はじめて食べるタイプのラーメンでした。
牛骨出汁のスープは少し甘い感じでなかなかオイリー。
でも、変な臭みも無く、なかなか美味しくいただけました。


麺は細めでパツパツしてます。
ローストビーフはあっさり味ですが、噛み締めるほどに肉の美味しさが楽しめます。

はじめてのタイプのラーメンでしたが、総じて丁寧に作られた美味しいラーメンだと思いました。




ちなみに、別の日に再訪した時に食べたのがこちら。

「牛油そば」800円。
普通盛りと大盛りが選べます。勿論大盛り。


かき混ぜると、このヌラヌラ感最高。
麺は太麺ですが、食感はワシワシというよりはもっちりです。
結構好きな麺でこれまた美味しくいただきました。
どっちかって言うと、油そばの方が好きかな。


珍しいのが、薬味のワサビ。
甘めオイリーなスープにシャープなアクセントをつけてくれます。結構はまる。ローストビーフにつけて食べても美味しいですよ。




そんな感じの麺牛ひろせ、家からまずまず近いし行きやすいお店、変わり種だけどなかなか美味しいお店なんで、また利用することでしょう。