speedsterのブログ一覧

本日は、茗荷谷にあるショコラティエ「Decadence du Chocolat Myogadani」に行って来ました。


入り口にある看板は、PREMIUM SOFT CREAMで、ベースとなるソフトクリームは「ショコラ」「バニーユ」「ミックス」の3種類。

「ショコラ」は、カカオ含有量80％の高濃度オーガニックチョコレートをベースに、香り豊かな4種のチョコレートをブレンドした。
「バニーユ」は、バニラとミルクの相性が抜群。甘さはすっきりとしているので暑い季節にもぴったりな一品。
「ミックス」は「ショコラ」「バニーユ」をミックスしたもの。

ソースは、苺フランボワーズ、パッションマンゴー、そして珍しいバルサミコを使った赤ワインバルサミコの3種類が用意され、好みのものをセレクト。
トッピングは、クランブル、カカオニブ、フリーズドライイチゴ、ショコラ・デコールのすべてをデコレーションしてくれます。


店内には数多くのメニューがあり、一部商品はネットでも購入可能です。






本日購入したのは、いちごのショートケーキ、モンブラン、白ちょこバターサンド、ダックワースサンド キャラメルです。

いちごのショートケーキは、クリームの濃度が低いのか、少しさっぱりとした味だったため、もう少し濃厚な方が好みですね。

モンブランは、ラム酒を使ったショコラのモンブランで美味しかったです。

白ちょこバターサンドは、レーズンサンドにホワイトチョコとヘーゼルナッツを混ぜ込んでいて美味しかったです。

ダックワーズサンドは、サクサクのクランチチョコと
生チョコレートをダックワーズでサンドしてチョコレートでコーティング、キャラメルにはヘーゼルナッツペーストを使用していて美味しかったです。

本日、谷中の「一寸亭」で昼食を頂くために駐車したコインパークの近くに自販機が新設されていました。


近づいてみると自販機のあちこちに説明書きがあり『国産小麦、天然酵母を使った、体に優しいパン🍞』とのこと。
正面から商品を確認すると、食パンや惣菜パン、米粉のシフォンケーキ等がありました。


次回、「一寸亭」に来た時にでも買ってみようと思います。

本日、台東区谷中にある「一寸亭（ちょっとてい）」に再び行って来ました。
このお店は、テレビやYouTubeで数多く取り上げられている超有名店です。
15:30前に訪問しましたが、今までだと16:30LOだったのが、15:30LO、16:00閉店に変更になっていてギリギリ間に合い、最後のお客となりました。


メニューは、以前（コロナウィルス騒動前）は、メニュー豊富な町中華でしたが、現在は、メニューをかなり絞り込んでいて、もやしそば、炒飯、焼餃子と、生ビール、瓶ビール、ハイボール、ソフトドリンク等のみの提供となります。


今回も、看板メニューのひとつである、もやしそば（900円）を頂きました！
もやしそばは、昔懐かしい醤油スープにシャキシャキで香ばしいもやしがたっぷり入った餡が特徴で、麺にとろみのある餡がよく絡み、最後まで熱々で頂けます。


なお、平日でしたが、谷中の街は、相変わらず海外からの観光客で賑わっていました！
メンチカツ、コロッケ、焼き鳥等のテイクアウト、食べ歩きに観光客が集まっていました。

地元にある「自家焙煎珈琲店 Ammonite Coffee Market 本郷店」に行って来ました。
こちらのお店は早稲田にもあるのと、湯島に姉妹店「自家焙煎珈琲みじんこ」があります。


こちらのお店は、イートインも出来ますが、いつもテイクアウトです。


本日は、エチオピア イルガチェフェ アリチャG1（珈琲豆100g、990円）とSpring Special（ドリップバッグ5個、900円×2セット）を購入しました。



お店の奥に、アメリカ製のディードリッヒ（ピンク）とオランダ製のギーセン（グリーン）という焙煎機があります。

先日、以前より気になっていた「長崎石畳ショコラ」2個セット 5,500円（税込、送料無料）をネットで取り寄せて食べました！


こちらは、楽天市場リアルタイムランキングで第一位になったこともある人気商品のようです。


バニラスポンジ、ミルクチョコレート、チョコレートスポンジ、生クリームの4層を倍に重ね、生チョコレートでコーディング、ココアをあしらった贅沢な逸品で、とても美味しかったです！