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先日、てんぷらを食べに、福住にある「みかわ是山居」に行ってきました！
このお店は、昨年、NHK プロフェッショナル仕事の流儀で取り上げられてから気になっていました！
番組の中でも超有名高級寿司屋「すきやばし次郎」の小野次郎さんをはじめ、名料理人も通うてんぷら屋ということでかなり期待して行きましたが、その期待を裏切らないとても美味しい天ぷらでした。車海老からはじまり、キス、イカ、ウニの大葉包、穴子、野菜等を食した後に、〆として、小柱を使ったかき揚げの天茶漬けまたは天丼を選びます。
ちなみに写真は、店主の早乙女哲哉さんのトレードマークでもあるボルサリーノ帽を模した換気扇です。
是非また行きたいと思いました！