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獅子まるのブログ一覧

2009年02月18日 イイね!

私の考えた模範解答?

日付変わって、前回のマナー・・・?について、短時間の間に多数のコメント頂きました。

確かに客Aの傍若無人ぶりは目に余るのですが、彼を擁護すれば・・・

こんなことも言ってました。

客A 確かにちょっと出し間違えただけだよ! 手もつけていないのも知ってるよ!
だけど、それを黙って出すわけ? それで指摘されてすいませんも言えないの?

この辺は最もな事を言っています。但し周りの迷惑は考慮して欲しかったです。悲

バイト君の対応いけませんでした。たとえ昨日今日入った新人だったとしても 謎
出し間違えは完璧彼のミスです。
素直にすみません、直ぐにお作り直しをいたしますので少々お時間頂戴できますか?とでも回答すべきでした。

彼にとっては単なるバイトでも、お客にとっては、バイトも店長も同じ
そこのFC店の看板を背負った代表なのですから。
様々なお客様に対応できる接客術を磨かなくてはいけません。
良くクレーマーなお客ほど大切にしなさい。そんなお客様の心を掴めば
心強いお得意様になりえるのだから。って話を聞きますし自分が客だったらやはり気分が悪いだろうな~と気付いて欲しいから。

この客Aがそこまで考えての行動かは知る由もありませんが、だまって作り直した丼を食べる度量が無かった(啖呵切った手前早々に退散したかった?)のかもしれません。w

みなさんならどんな対応が丸く収まると思いますか?
日常の何気ないシーンですが、勉強になりますね。www

追記
ネット徘徊してたら↓な記事が・・・
シチェーションは違いますが、似たところはあるかと
Posted at 2009/02/18 00:20:01 | コメント(5) | トラックバック(0) | その他 | 日記

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