ローソン気に入った！から揚げの油はオメガ３使用、ただし・・・、問題がある。

ブランパンでおなじみ、コンビニなら必ずローソンに行く。

きょう行ったら、この表示



オメガ３はエゴマ油や亜麻仁油に多い体にいい油。

それを使っている。

気に入った。

じっさいはローソン本部から送られるオメガ３の油を使って、それぞれの店で調理し販売。


から揚げやフライは、これからローソンで買おう。




ただし、使いまわしで「トランス脂肪酸」が発生する！

http://oyakudatineko.com/7639.html




これだけは気になる。

つまり、最善は１回ずつ油を交換、しかし、経済的ではない。

ローソン。店の奥でいったい、どのくらいの回数で換えているんだろう。


https://www.lawson.co.jp/lab/kenko/art/1284132_4665.htmlより引用。