無菜のブログ一覧

南京事件「証拠写真」を検証する 単行本 – 2005/1/31 東中野 修道 (著), 小林 進 (著), 福永 慎次郎 (著) を拾い読みしてる。 図書館で、古い朝日新聞縮刷版で、昭和12年12月の南京事件の当時の記事を探したら、あるある。 当時の皇太子 明仁（あきひと、193 ...
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「世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術」で 「摂取カロリーの６０％はアブラでまかないなさい」とある。アブラのカロリーでは太らない。 糖質を摂る「シュガーバーニング」を「ファットバーニング」に変えるということだそうだ。 さらに、アブラは良質のものを使うべき、ということで バターだった ...
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「世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術」を読んでいる。 著者：アイザック・Ｈ・ジョーンズ /修者：白澤卓二 だが、いっぱい書いてあるうちで、気になったのが「オリーブオイルは基本的に加熱に向いてない」と「よい油をとりなさい」ということ。 そこで知ったのがギー。 「ギー（英語：Ghee ...
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