無菜のブログ一覧

高峰秀子のレシピ―「台所のオーケストラ」より

「高峰秀子が、愛する夫、松山善三のために作り続けた、酒の肴、惣菜、ごはん。珠玉のエッセイとともに、57レシピをビジュアル化。作って、食べて、泣いてください。30年の時を経て甦る「物語のあるレシピ」。


を読んで、レシピで作ってみようと思ってる。

随筆の口調が楽しくおかしく、料理にそえられた写真もきれいだが、いかんせん表紙がモノクロでぱっとしない。
和洋中のレシピのうち、とりあえずの一品は「あつあつオイルサーディン」、簡単すぎて料理ではないといわれそう。

http://www.nomooo.jp/column/oil-sardine-recipi-matome/より、以下写真引用



これはタマネギを先に載せて、コンロにかけるが、作者のはまず熱くしてから載せ、パセリを散らす。

タマネギの辛さが残って、酒のあてによさそう。

今夜、芋焼酎のお湯割りの肴にしようと思ってる。

きょう「イオン長久手１２月開店」のニュースを知った。
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2016100290112143.html


『IKEA長久手（仮）』2017年10月下旬オープン予定。

http://jouhou.nagoya/ikea-nagakute/


イケアとイオン、似た名前で、売るものがダブルから先手を打ったのだろうかと思える。

見たら場所も近かった。


イケア予定地




どっちも岡崎方面からだと東名名古屋ＩＣ下車が最短のようだ。