《ラーメン》白河手打ち中華そば たいち

福島県白河市にある【白河手打ち中華そば たいち】さんに行ってまいりました。
こちらの「たいち」さん。白河ラーメンで一番有名な「とら食堂」からのれんわけしたお店のようです。

って、しまった。。。開店11時前に到着してしまった＞＜
仕方がなく、開店までお店の駐車場で時間つぶしを。。。って、開店時間になっても、お客は自分一人。。。
えっと、人気ないのかな！？
っと、思っていたら、ちらほらお客が着だし、私が出る頃には、店内は8割埋まり駐車場は満車状態に^^;
早めに来て良かった。（汗

で、今回注文したのは、中華そば+半熟煮玉子。（半熟って宣言されてます!!!）

到着～
お、なにやら二種類のチャーシューが乗っています。
トッピングはチャーシュー二種類各一枚、ほうれん草、メンマ、のり、ネギ。で、追加トッピングの煮玉子。

では、スープを。。。
見た目、濃い目の醤油といった感じでしょうか？表面には油が浮いています。
鶏がらがベースのスープでしょうか？なにやら懐かしい味がします。
そして、スープに浮いた油。スープと一緒に飲むとなにやら濃厚な味わいに。
あぁ。うまい。

麺を。。。
おーこれは佐野ラーメンのような麺ですね。
どちらかと言うと、少々細めで肉厚な感じです。
（まぁ、私が食べた事のある佐野ラーメンとの比較ですが^^;)
やはりのど越しの良い麺です。

チャーシューを。。。
なにやら二種類のチャーシューが入っております。
ひとつは丸っぽい形のもの。もうひとつは棒状のもの。
では、丸いほうから。。。って、ほとんど脂身のないチャーシューでパサパサした感じです。
で、棒状のほうは。。。って、こちらも脂身は少なめ。先ほどのより少し多いかな？って思う程度です。

煮玉子を。。。
宣言どおりの半熟の玉子。黄身の濃厚な味わいが。。。いぃ～

ってか、こちらのお客さん、半分近くの人がワンタンメンを注文しておりました。。。
ワンタンメンが有名なのでしょうか？？？
って、のれんわけした「とら食堂」。
もともとワンタンのお店？からラーメン屋さんになったのだとか。(定かではありません^^;)
なるほど。それでワンタンが人気なのね^^;


住所 〒961-0416 福島県白河市表郷金山字越堀101-1
電話番号 0248-32-4755
営業時間 11:00-16:00
定休日 火曜日
座席数 カウンター10席,テーブル4×4席,小上がり4×4席
喫煙 不可
最寄り駅 JR水郡線「磐城棚倉駅」
アクセス 白河駅と棚倉駅の中間地点、国道289号線沿い。駅から車で約30分程度。
駐車場 あり

住所: 福島県白河市表郷金山字越堀101-1