《ラーメン》麺屋 伸

埼玉県本庄市にある【麺屋 伸】さんへ行って参りました。

こちらのお店は、2009年3月にオープンしたお店で、
この前の道を通る度、気になっていたお店です。

駐車場はお店の脇に7,8台程。
駐車するスペース的にはそんなに狭くは無いのですが、通路が狭いです。
隣に大きな車が止まると、ロードスターでも出し入れに苦労しました。

外観は和風。内装は、和風と。。。何やらふぁんき～なミックスされた感じで、
おじさんにはちょっと解りませんでした^^;

で、今回注文したのは、「とんこつ醤油らーめん」680円+「煮玉子」100円。

ラーメン到着。
とても渋い和風な器で配膳されました。最近こんな感じの器が多くなりましたね～

で、トッピングは、チャーシュー1枚、煮玉子1個（追加トッピング）、キクラゲ、万能ネギ。
とてもシンプルな感じです。

スープから。
あまりインパクトは無いですが、臭み等もありませんね。

また、インパクトが欲しい方には、

・背油
・つぶしニンニク
・にんにく油
の３点が無料との事。是非試してみてください。

麺は。
注文時、麺の種類が選べ（細麺or普通）、今回普通で。
硬さも同様に普通にしました。
（メニューに麺、硬さの種類が載ってます。）
で、硬さを普通でお願いしましたが、私には少し柔らかすぎな感じでした。

チャーシューは。
ちょっと小さめ。厚さもそんなに無いです。
とても柔らかく、しっかり味の付いた美味しいチャーシューでした。

最後に、煮玉子。
こちらもしっかり味の付いております。
そして、黄身が甘～い。濃厚なお味!!!
。。。が、黄身が半熟じゃない～＞＜
ちと、残念。

インパクトの無さや自分の好みに近づけるには、
背油やニンニク油など無料トッピングや麺の種類など、もう少し研究してみる必要がありそうです。
とは言え。無難に美味しくいただけるラーメンでした。

なお、ランチメニューがありまして、
ラーメン+ミニ丼+黒烏龍茶など付いて、860円(とんこつ醤油らーめんチョイス時）より

ミニ丼通常300円なので、なかなかお得ですね。
（ランチタイム 月～土 11:30～14:00?まで）



住所 〒367-0055
埼玉県本庄市若泉1-7-7
電話番号 0495-23-0098
営業時間 11:30～14:00 18:00～23:00
定休日 不明
座席数 カウンター×5 ボックス×4 小上がり×3
喫煙 可（灰皿あり）
最寄り駅 JR高崎線「本庄駅」
住所: 埼玉県本庄市若泉1-7-7