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2023年12月26日

八兆庵

八兆庵

金沢での仕事場所の近くにあった蕎麦屋八兆庵。チェーン店のようですが、後から8番ラーメンの系列と聞き、それで「八」か～と納得。四味そば。なめこおろし、えび天、ごまだれ、とろろ。ごまだれにラー油が、実は合うことが判明。ラー油かなり辛いやつ。
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Posted at 2023/12/26 19:15:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ：遠くのお店 | グルメ/料理

2023年12月26日

治部煮

治部煮

金沢で食べた鴨治部煮。石川県の郷土料理ですね。小麦粉をまぶしてあるので、表面が少しトロッとしてます。鴨は厚いけど柔らかい。肉感ありでした。
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Posted at 2023/12/26 08:15:20 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ：遠くのお店 | グルメ/料理

プロフィール

「肉味噌カレー http://cvw.jp/b/152094/48507448/」

何シテル？ 06/25 07:07

ヒゲオヤジ [ 愛知県 ]

いらっしゃいませ。ついに定年をむかえたヒゲオヤジです。すっかり、ブログにはまって、毎日更新を目指してます。食べること、飲むことが大好きです。でも、ちょっ...

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	エスティマ君２代目 (トヨタエスティマ) ２代目のエスティマ君です。
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