ヒゲオヤジのブログ一覧

金沢の仕事先の周囲に昼食をとる場所があまりなかったので、前日に目を付けていたキンパのテイクアウトを。
雨もやんでいてので食べ歩き。
空気も澄んでいて、美味しさも増していた？

金沢城跡公園
大きな池ですが、奥の方半分以上が凍ってました。
お堀も凍っていて、門などから落ちてきた雪のところだけ穴が空いているという、名古屋ではあまり見たことが光景でした。

金沢での仕事場所の近くにあった蕎麦屋八兆庵。
チェーン店のようですが、後から8番ラーメンの系列と聞き、それで「八」か～と納得。
四味そば。なめこおろし、えび天、ごまだれ、とろろ。
ごまだれにラー油が、実は合うことが判明。ラー油かなり辛いやつ。

金沢で食べた鴨治部煮。
石川県の郷土料理ですね。
小麦粉をまぶしてあるので、表面が少しトロッとしてます。
鴨は厚いけど柔らかい。肉感ありでした。

中部大会終了しました。
今回は役員ではなかったので、観光も少しできました。
写真たくさんあるので、しばらくお付き合いください。

21世紀美術館。これ見たことがある。
残念ながら、閉館日だったので、一部施設しか見ることができませんでした。