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せたが屋

品達で・・・

2007年04月15日

環七でいつも行列ができるお店。
前を何回か通りましたが、さすがに並ぶ気にはならないので
品川にある品達に、食べに行きました。

左：ひららーめん
右：ひらつけめん

ひららーめんは、完全に魚のダシオンリーな感じ。
魚というか節ですね。
こちら（東京）ではスタンダード？な感じで、
とりわけ感動もしないが、まずいわけでもない。

ひらつけめんは、コシの強い平麺を塩味の濃い付け汁で
食べるのだが、こちらは、節より醤油と酸味のきつい付け汁。

結論からいうと、一度は食べたほうがいい。
が、自分自身としてはくせになるラーメンではない・・・

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