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紅の熊のブログ一覧

2014年01月18日 イイね!

ウイスキーを見直したい貴方に。

ウイスキーを見直したい貴方に。










サントリーと言えば『角』とか『山崎』が有名ですが私が好きなのは『白州』です。

このサントリーの蒸留所の所長を歴任された『嶋谷幸雄(しまたに ゆきお)』氏とブレンダーを永らく務めれた『輿水精一(こしみず せいいち』氏の共著

日本のウイスキー
世界への道

集英社新書


今や世界での賞を総なめする我国のウイスキー、その90年の歩みがそしてその技術が解き明かされる一冊だと思います。

白州は和食にも合う数少ないシングルモルトウイスキーです。
山梨県の南アルプスの麓で育まれたその味はもう私自身無くてはならない存在にまりました。

ウイスキーも本著も同じくお薦めします。



Posted at 2014/01/18 18:08:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル?   02/20 08:44
紅の熊です。よろしくお願いします 四国生まれの神戸育ちですが普段は標準語です。(笑) かなりアクティブな50代の肥厚中年ですが宜しくお願いします。 ...

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