そば処 あさひ

立ち食い蕎麦探求の旅。

休日にわざわざ車で食べに行きました、というか駅そば系ではなくロードサイド店舗なので車じゃないと行きにくい店です。

場所は大和市、国道246号線沿い、最寄駅でいうと相模大塚だそうです。

駐車場はとても広いのですが、何十台も止められるという雰囲気ではなく、場所柄でしょう、大型トラック用に大きめに仕切られています。

車を止めてさっそく店に入ると女性店員さんがコップに入れた水とトレーをくれました。

列に並んでトッピングやサイドメニューを選びメインのそばを注文、代金を支払ってから席に着くという讃岐うどんチェーン店のようなシステムです。

シラス丼やいなり寿司、スパムむすびやカレーセットなどご飯系のメニューが目を引きます。

蕎麦は暖かいものはそのままカウンターで受け取り、冷やし系はプレートをもらって番号を呼ばれたら取りに行く感じ。

立ち食い蕎麦屋さんと思っていましたが、店内をよく見てみると立ち食いスペースはなく、カウンター椅子かテーブル席、すべて着席スタイルでした。

着席してまずは一口ツユをすすると旨いなぁ...

鰹がバッチリ香る出汁、味付けは少し濃いめに感じましたが、麺も安っぽい感じは全くなく、十分に質の良さが伝わってきます。

安価でセルフサービスであるということで立ち食い蕎麦の分類なのかもしれませんが、いわゆる一般的な立ち食い蕎麦よりずっと上質です。

蕎麦は種類豊富ですがどのメニューもほぼ４５０円以下なのでこれなら流行るのも当然でしょう、通勤経路にあったら毎日通っちゃう、素晴らしい蕎麦でした♪


住所: 神奈川県大和市上草柳541
電話 : 046-263-1422