バツマル下関のブログ一覧

今回は車ネタではないので、番外編とさせて頂きます。でも車,絡んでますね(笑)。

２月１４日に2000GTと７１レビンのチョコトミカを貰ったお返しに、
ガトーショコラを作ることになりました。

以前１度作ったことがあるのですが、久しぶりなので調理の段取りがバラバラです(笑)。

材料はチョコレート、カカオ分が高濃度の超ビターと普通のビターを混ぜます。

先週から風邪で具合の悪い家内にメレンゲを作らせ(爆)、

私は材料を全部混ぜ、

型に流し込み

オーブンで焼くだけなんですが・・・・・（笑)

３０分待って焼き上がり

ケーキクーラーで冷まして

デコレーションを施し、ガトーショコラの完成！

他の人にも頂いていたので、都合４ホール作りました(汗）。

家の中はしばらくチョコレートが焼けたいい香りが漂っておりました。