麺屋　白頭鷲

2012年9月16日のランチで行きました。

同日食べログのラーメンランキング3.57で滋賀県で11位。

11:30amオープンで11:40am頃到着したのですが約10名強しか座れないカウンターは既に満席。
券売機で食券購入後しばし待っている・・・

何と人気店にも関わらず1人でキリモリしている。
大きく分けてラーメンとつけ麺の2種しかないので回るのかな。

結局オープン後の第一波と言うこともあり30分程待って着席。

ラーメンは適度な魚粉にちょっと太めの麺が良く合います。
特徴はシャキシャキの玉ねぎのみじん切りがアクセントです。

一方つけ麺はそれこそドロドロで魚粉がとても絡んできます。

チャーシューはラーメンとつけ麺で異なります。

滋賀県で魚介系は非常に珍しいですが、とても拘りを感じるお店です。

駐車場完備、定休日は木曜日です。




住所: 滋賀県守山市大門町297-2