横浜ラーメン厨房　うえむらや

2015年11月12日のランチで行きました。

午前中、元横浜の所長と同行で昼から訪問先は違えど共に新横浜駅界隈でお仕事だったためそのまま営業車で新横へ。

もちろん車で新横方面なんて殆ど行ったことがないのでその元所長さんのお勧めで行ってきました。

オーダーしたのはキャベチャー\９００－

久し振りの本場横浜での家系ラーメン、美味い！

特にキャベ玉は刻んでなくてごろっとしたキャベツを湯がいてそのままトッピング。

麺も中太麺でもっちり、スープも濃過ぎず久々のスープまで完食。


住所: 神奈川県横浜市都筑区池辺町４８５３－３
電話 : 045-936-0553