麺ハウス　こもれ美

2017年8月3日の宮城出張時のランチで行きました。

到着したのが13:30と言うことで店内に一カップルのみでスムーズに入店。

オーダーしたのは塩ラーメン肉増し\1,030-

何と言っても特徴的なのはイベリコ豚のレアチャーシュー

生ハム感覚のレアチャーシューは他店と同じくスープに入れると即座に固くなってしまうのでまずはスープから引き上げる。
とっても脂がのっていて旨い。
他具材はネギと細目のメンマ、海苔。

そして麺は硬めで若干太目のちぢれ麺。

で、悩んだ塩ダシなんですがしょっぱめだけど美味い。
非常にコクがあります。
またスープの中に刻み柚子と白いエビを発見。

非常にてがこんでいる感じ。


営業時間：［平日］昼11:00〜14:30
　　　　　　　　　　　 夜17:30〜19:30
　　　　　　　［土・日・祝］昼 11:00〜14:30
　　　　　　　　　　　　　　 夜 17:30〜19:30
　　　　　　　※スープなくなり次第終了

定休日：月曜日

駐車場：敷地内にあり


住所: 宮城県黒川郡大衡村大衡大柳31-1