そば カフェ 木楽

2023年6月29日のランチで行きました。
オーダーしたのは木楽セット￥2,500-
そばは熟成ざるそばかその日仕入れたそばの十割そばを選べるのですがまずは熟成ざるそばをチョイス。なぎビーフのミニステーキ丼とそばプリンがセットになっています。
先ずはざるそばが運ばれてきます。そもそもが全てのセットが揃った段階で写真を撮影してから食べるのがデフォルトなのですがなかなかセットのステーキ丼が出てこない。
暫くして店主？らしき方がステーキ丼を持ってきてくれたのですが「おそば早く食べないと伸びますよ！」と・・・
確かにメニューにもまずはざるそばを先に食べてとありました。
いざ食べようとしたざるそばは水分も抜けて固まり気味。ある意味そこまでおそばに拘り新鮮だったんだなぁ。そばを持ってきておばさんにまずは塩で召し上がって下さいといわれたので初めて塩でそばを食べました。
そのあとは出汁につけて頂きます。
ステーキ丼は丼の半分を新鮮なサラダで埋められており半分をごはんにステーキ、温泉卵にとろろと贅沢な丼。ステーキも非常に美味しく柔らかい。

営業時間：カフェタイム　11:00～16:00(L.O.15:00)
　　　　　そばお食事タイム　11:00～14:00
　　　　　※そばは無くなり次第終了

定休日：月曜日・火曜日　※月・火が祝日の場合は営業

駐車場：敷地内に有
住所: 岡山県勝田郡奈義町高円1962-1
電話 : 0868-36-5850