うちのラーメン 我豚 （がとん）

2023年9月3日の夕飯で行きました。
19時過ぎに入店。カウンターだけのお店ですが占有率は5割程度。初訪問と言うことで先ずはオーソドックスに我豚スペシャル￥1,150-をオーダー。
オーダーから提供まではスピーディです。
レアチャーシューはしっかり味が付いていて厚めです。極太のメンマもしっかりと歯ごたえを残しながらも柔らかい。あとはゆで卵と青ネギがトッピングされています。麺は最近好きな平打ちの太麺。まずはスープを一口、優しいとんこつですが少し舌にざらつきが残ります。
これは・・・昔、無鉄砲で食べたラーメンの時に感じた豚骨だ！でも無鉄砲のは豚骨の粒が粗かったですがこちらのは非常に細かな豚骨。味もクリーミーで臭みも全くない。
途中からカウンターの上に置かれたこしょうオイルを入れて食べると強いこしょうの風味は感じますが辛くもなく更に味が締まる感じ。

営業時間：月～土11:00～14:30/17:30～20:30
　　　　　水のみ 11:00～14:30
　　　　　日曜日11:00～15:00/17:00～20:00
各ラストオーダーは閉店15分前。

定休日：木曜日 定休日外休業日あり

駐車場：有
　　　　※店舗向かい立体駐車場「ﾊﾟｰｷﾝｸﾞなかきた」（100台以上収容可）の30分無料券配布
住所: 滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル 1F