鯛白湯らーめん ○de▽ （マルデサンカク）

2023年12月28日のランチで行きました。
店の外に券売機があり並んでいるうちに店員さんが人数と食券を回収していく仕組み。
約30分待って入店、店内はラーメン屋さんとは思えない綺麗な造り。
今回オーダーしたのは鶏白湯「とろり」肉寿司せっと￥1,330-。
念願だったラーメンと長い肉寿司が目の前に。ラーメンスープは白くて泡立っています。特徴的なメンマはお店にちなんで〇と△の形にカットされているのが遊び心も感じます。
先ずは一口泡立ったスープを頂くのですが鯛の風味がたっぷり詰まった芳醇なスープ、一旦麺を絡めて食べだすともう止まりません。
途中肉寿司にも箸を付けますが中心部分に小さく盛られたすし飯、そこをつまんで持ち上げると両側に伸びた柔らかい肉が垂れるので巻いて一口で頂きます。
らーめん、寿司共に美味すぎる。
今年食べたラーメンでは間違いなくNO,1です。

営業時間10：30 ～ 21：30

定休日：無し

駐車場：無し

住所: 大阪府大阪市淀川区西宮原1-5-6
電話 : 06-6152-6370