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こんにちは♪

昨日は夕方まで仕事でした。
仕事終わり 高速をびゅーんと走って沼田へ。

酒蔵を一軒訪ねて日本酒を買い🍶
さくらんぼ農園でさくらんぼを買えました🍒

予約の時間になったので鮎料理のお店に。
一度食べてみたかった鮎料理。


車を降りると川の水音と鳥のさえずりが🎵
そしてエアコン要らずの涼しさです。
さっきまで暑かった同じ群馬県？と思いました。





いい感じ💓



お酒を飲んでも良いとお許しが出たので、私は🍺 夫はノンアル🍺で乾杯🍻

まずはお刺身と皮の唐揚げ


尾頭付き😁

あまりの美味しさに夫と顔を見合わせてしまいました。
これはビールより日本酒が良かったな〜と思う。

甘露煮

見た目味が濃そうですが全然なのです。
美味しかったのでお土産にしました。買ってきた日本酒といただくのが楽しみです。

小鮎のフライ

抹茶塩でいただきました。

小鮎の佃煮

冷奴

一夜干し

皮がパリパリでお煎餅みたい。

そしてさっきまで泳いでいた鮎の塩焼き



躍動感あります


頭から尻尾までいただけました。



やっぱり日本酒が合います😌←いつの間にか日本酒に乗り換え(笑)

沼田の地酒 誉国光
我が家の晩酌によく登場します。

そして一番楽しみにしていた釜めし


お願いすると鮎をほぐしてくれます。

鯉こくも付いています。
お釜の底のお焦げも美味しかった🥰

お腹も心も満たされました🙏