本日のラーメン！

みなさんこんにちは。

今日は午前中に仕事を片付けて、坂戸市にある『麺屋　つばめ』さんにお邪魔しました。



駐車場は無く店前にバイクを置き引き戸を開けて店内左側にある自動販売機で『みそラーメン』６５０円を購入。

ガタイのいい店主にランチはライスか煮玉子無料ですがと聞かれ　煮玉子をコール、嬉しいサービスですね。

店内はカウンターのみで７席あり目の前が厨房で一部始終作業を見る事が出来ます。
約５分で着丼。



先ずはスープを一口、懐かしい味噌の味でサラッとしています、もう少しコクが合った方が良いかな。

中細のちじれ麺はスープに絡みますがちと麺が太いのか、スープが弱いのかよく解りませんがでも美味しいんです。

具材は、どうしてもチャーシューに目がいってしまいますね。でかすぎる！そして二枚！、モヤシ、メンマ、ネギ、ランチサービスの煮玉子。

チャーシューは厚めにスライスされていますがとても柔らかく箸で簡単に切れてしまう程です。
途中、ニンニクを入れて美味しく頂きました。

ごちそうさま。