本日のラーメン！

みなさんこんにちは！
ウチらが住んでる埼玉県はスゴく暑ぃです…
じゃぁラー食です！

今回お邪魔したお店はさいたま市浦和区にある『麺屋ORIGAMI』さんです。


ここは大山鶏と千葉県産煮干しの和風ダブルスープを提供すてくれます。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ﾀﾉｼﾐ♡

店内はオシャレな喫茶店な感じで、ここでラーメンを…って感じです、券売機で『ORIGAMIらーめん』770円をポチってカウンターに座り店員さんに『中盛』無料と言われお願いしました、もちろんラーパス提示で味玉追加です。
約５分で着丼デス！

先ずは、スープを一口、思ったよりも茶濁したスープは『キッコーゴ丸大豆醤油』を使ったタレは背脂に煮干しも効い多角的な旨み…キレがあって美味いです！
麺は自家製麺で細角ストレート麺、歯切れのいいタイプ。
具材は、チャーシュー、メンマ、味玉、刻み玉ネギ、刻みネギ、海苔、デス。
薄く切られたレアチャシューはスープに長く浸してると少し硬くなります。
メンマ好きには堪らない柔らか仕上げの穂先メンマ。

あっ！そうそう！綺麗な女性店員さんばかりビックリしました。

また来ます。

ごちそうさま。