えむ＠＋のブログ一覧

昨日の点心つながりで…　(笑)

香港で飲茶の時に飲んだお茶の味が気に入りました。（昔の話ですが）
色々な種類を飲む度に現地の友人に名前を聞いたりして、今のところ家では２種類を中心に飲んでます。



普洱茶（ポーレイ＝広東語、プーアール＝北京語）
　　黒茶　

龍珠
　　ジャスミン（香片＝ホンピン＝広東語）の一種　
　　英語では、写真の通りドラゴンボール！
　　（ドラゴンパールとも）

この前は有名店（英記茶荘）で買いましたが、無名のお茶屋さんで買うことも。

他にも好きなものが…。
中国茶の世界は奥が深いです。

「中華、それも点心が食べたいねぇ」という事で、ネットで探した店へ行ってきました。
香港から招いた料理人が作る点心、というのが売り文句らしい。

何種類かたのんだ内の１つがエビ蒸餃子。
これは大好物です。
香港で餃子（蝦餃＝ハーガゥ）って言ったらこれ！

写真をうまく撮れなかったので、今ひとつおいしそうに見えないけれど…。


香港へ行って、飲茶したくなりました。
セイロを積み上げたワゴンから、好きな物を選ぶ。
これが最高ですね、やっぱり。

その名の通り、今朝は寒かったです。
薄手の手袋が欲しいなぁ、と思うくらい。

今年も残すところわずか２ヶ月。
早い！　
なんかあっという間に年末が近づいてきたような…。


ブログ…　１ヶ月間連続を達成。
途中から完全にハマりました。

連載モノ(笑)、分割しての回数稼ぎ(爆)もあったけれど…。


海外旅行ネタを一回も書いてないし、ゴルフの事、スキーの事、など…。
そして肝心のＺ話！

まぁ、気楽に思いつくまま、駄文をダラダラとアップしていこうかと…。